公司介绍
公司创始于1992年,是华北地区餐饮行业的领先品牌。田老师红烧肉秉承着"细心挑选食材,尝到家中味道”的理念,十多年来坚持做高标准的大众餐饮。旗下有田老师红烧肉、田老师大排档、老家肉饼、大橙面馆、不二饼家等品牌,门店类型丰富多样, 门店数量逾400家。公司定位高质平价中式快餐,近社区开店,覆盖体力劳动者到白领人群,是可以替代自家厨房的品类代表,市场空间大,开店范围广。
公司拥有一万平米的加工配送中心,设立在北京大兴、天津两地,天津生产车间面积7000平米,厂区总面积*****00平米,天津库房日产能是30-40吨;北京大兴大货仓储库房总面积约3000平米,库房总面8600平米,自有配送车辆20辆。
实现了切配、熟化、灌装、杀菌、冷却、储存、配送为一体的供应配送中心。食品安全方面,有完备的培训系统、严格的质检体系、全流程标准化作业、建立了产品 追溯体系、现场实施5s管理。真正做到了依靠中央厨房(加工配送中心)的自动化、工业化生产,通过冷链运输衔接终端厨房(门店后厨)的智能化、立体化烹饪,实现中餐的质量稳定、口味统一以及快速出品。